Peru
plantážní káva
Kávovník se pěstuje v nadmořské výšce 500 až 2000 m. Největší část produkce pochází ze severu země, z oblasti Piura a Lambayeque. Produkce kávy je kolísavá, dosahuje průměrně 1 mil. žoků ročně. Chuť je harmonická, jemně čokoládově zabarvená.
Etiopie
plantážní káva
Tato káva je plné, jemně kořeněné chuti. V pozadí se objevuje mírná kyselost. Silné, pro Etiopii charakteristické aroma.
foto: Ing.Zeman
kopírování obsahu zakázáno
Další zajímavé články
Maté - "zelené zlato indiánů"
Dnes je maté neoblíbenějším nápojem jižní Ameriky. Pěstuje se především v Argentině, Brazílii, Chile, Paraguaji a Uruguaji.
Rooibos - zdraví z Afriky
Objevení možnosti užití byliny rooibos pro potřeby lidské civilizace nastalo na úsvitu 20. století v kapské provincii (Jižní Afrika).
